我國食品飲料類機(jī)械設(shè)備的年均增長(zhǎng)速度基本保持在15%左右。2013年，我國食品飲料設(shè)備和包裝機(jī)械實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值2950億元，同比增長(zhǎng)15.36%，高于全國機(jī)械工業(yè)的整體水平。至今，行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)穩(wěn)定，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同比增幅有所上升，基本延續(xù)了2013年溫和向好勢(shì)頭。
目前，我國食品飲料包裝設(shè)備市場(chǎng)具有很大的市場(chǎng)發(fā)展空間，然而也面臨著巨大的國際競(jìng)爭(zhēng)壓力。以達(dá)意隆、斯萊克為代表的大型企業(yè)，都在不斷拓展市場(chǎng)的同時(shí)，不惜物資投入自身綜合實(shí)力的建設(shè)工作。但是，國內(nèi)食品飲料包裝設(shè)備要趕超美國、德國、日本、英國等先進(jìn)工業(yè)制造國家技術(shù)水平，還將要經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展過程。
未來幾年里，中國食品飲料包裝機(jī)械行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)以幾種發(fā)展趨勢(shì)：
從“價(jià)格制勝”走向“科技制勝”
中國人口紅利已經(jīng)出現(xiàn)拐點(diǎn)，流水線上的工人正在慢慢被自動(dòng)化生產(chǎn)線替代。通過高科技實(shí)現(xiàn)高效率，是未來企業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)。
目前，很多包裝機(jī)械生產(chǎn)廠家都在嘗試產(chǎn)品的更新?lián)Q代，但是很多也只是在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上改進(jìn)，可以說是換湯不換藥，沒有創(chuàng)新發(fā)展，缺乏高端技術(shù)的應(yīng)用。未來幾年，食品飲料包裝設(shè)備的研發(fā)制造，更要從以前的從以前的“降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)獲得客戶”，逐漸走向“提升科技，以品質(zhì)優(yōu)勢(shì)獲取市場(chǎng)”。也就是說，科技將會(huì)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
節(jié)能環(huán)保將成為食品飲料包裝“主旋律”
一方面，我國面臨沉重的環(huán)境負(fù)擔(dān)，綠色環(huán)保是當(dāng)今中國的主流價(jià)值觀；另一方面，現(xiàn)存的過度包裝現(xiàn)象嚴(yán)重，而且正在被市場(chǎng)淘汰。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國有超過一半（56%）人表示，他們更傾向于購買具有可持續(xù)包裝的產(chǎn)品，甚至有42%的美國人愿意為可持續(xù)包裝付更多的錢?；诖耍覀儾浑y看出，節(jié)能環(huán)保將成為未來食品飲料包轉(zhuǎn)的“主旋律”。
多功能與市場(chǎng)細(xì)分“齊驅(qū)并駕”
食品飲料市場(chǎng)的不斷細(xì)分，為包裝機(jī)械廠商帶來了更多的市場(chǎng)機(jī)遇，但同時(shí)也讓其面臨著新的挑戰(zhàn)。
“更多樣的產(chǎn)品，要求更有差異化的包裝”，這是市場(chǎng)的必然走勢(shì)，上游設(shè)備的研發(fā)也要滿足其差異化需求。但同時(shí)，因?yàn)槭称凤嬃掀髽I(yè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品類別的增大，多功能包裝機(jī)的市場(chǎng)空間也將不斷上升。接下來的幾年，食品飲料包裝機(jī)械將呈現(xiàn)多功能與市場(chǎng)細(xì)分“齊驅(qū)并駕”的市場(chǎng)現(xiàn)狀。對(duì)于一些產(chǎn)品單一的中小型食品飲料企業(yè)，他們需要針對(duì)單一產(chǎn)品不同功能的同時(shí)實(shí)現(xiàn)，比如機(jī)電一體化、生產(chǎn)包裝一體化、加工檢測(cè)一體化等。對(duì)于一些生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品類別較多的企業(yè)，它們迫切需要多功能的包裝設(shè)備：購買一臺(tái)高性能的包裝設(shè)備，最好可以滿足多類產(chǎn)品的包裝需求，比如，同一臺(tái)機(jī)械，可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料、果汁飲料等多種類似產(chǎn)品的包裝；既可以做灌裝，也可進(jìn)行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝等等。
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